Vitaminok és ásványok:
A víz, szénhidrát, fehérje és zsírsavak mellett vitaminokra és ásványokra is szüksége van a szervezetnek az egészséges működéshez. Mivel a vitaminok és ásványok csak nagyon kis mennyiségben szükségesek, mikro tápanyagoknak is nevezzük őket.
A vitaminok elengedhetetlenek az anyagcsere egészséges működédéhez. Megkülömböztetünk vízben és zsírban oldódó vitaminokat. A vízben oldódó vitaminokat naponta pótolni kell mert nem tárolódnak a szervezetben, a zsírban oldódó vitaminok mint A,D,E és K a májban és a zsírpárnákban raktározódnak el, tehát hosszabb ideig állnak a szervezet rendelkezésére.
A kiegyensúlyozott, egészséges étrend tartalmazza a szükséges vitaminokat és ásványokat de a modern termesztés, tárolás módszereiből kifolyólag nagy mennyiségük elvész mire az étel az asztalra kerül. A napi szükségletet étrendünkből biztosítjuk ha egészségesen, organikus módszerekkel termelt ételfélékkel táplálkozunk. Ha nincs lehetőségünk organikus tápanyag biztosítására, a vitaminok és ásványok pótlására van szükségünk. Nem hagyhatjuk azonban figyelmen kívül a vitamin túladagolás veszélyét.
Némely szélsőséges szakember hallatlan mennyiségű vitamin szedését ajánlja, ami véleményem szerint többet árt mint használ. Az 5-1o szeres adagokban szedett vitaminok és kiegészítők egy aránylag egészséges ember számára inkább méreg és megterhelés mint segítség. Esetekben a túladagolás olyan tüneteket okozhat ami utánozza bizonyos betegségek tüneteit. Az orvos esetleg nem is tudja hogy vitaminokat szedünk, nem tartjuk fontosnak az említését, mivel azok csak vitaminok. A túlzott vitamin adag okozta tünetekre kezeli a beteget, holott talán csak a 7ooo IU a vitamin okozta őket. Vitaminok nagy adagban nemcsak veszélyesek a toxikus hatás miatt, de nagy mennyiségben, kombinálva, a bélből csak bizonyos mennyiség tud felszívódni, egy túladagolt vitamin meggátolja a többi felszívódását. Az A,D,K vitaminok, niacin, vas, veszélyes mennyiségben felszaporodhatnak a szervezetben, májkárosodást, idegrendszer károsodást, sőt erősebb hajlamosságot a rákos megbetegedésekre is okozhatnak. Mellékhatások, amik nem veszélyesek de kellemetlenek, túl sok magnézium okozta hasmenés vagy túladagolt C vitamin okozta hasgörcsök. Vannak betegségek amik jól kezelhetőek magasabb dózisban alkalmazott kiegészítőkkel de azok speciális esetek és nem mindenki számára ajánlottak. Túladagban az A vitamin könnyen toxikussá válhat, tudassa az orvosával ha szedi, aki vérvizsgálattal ellenőrizheti a szintet.
Az elégtelen, egyoldalú táplálkozás vagy nem megfelelő minőségű tápanyagok bevitele vitaminhiányhoz vezethet, tünetei azonban sok esetben betegségek tüneteit utánozzák.
Az alábbiakban a vitaminhiány tüneteiről olvashat:
A-vitamin
Szürkületi vakság, amikor távol levő dolgokat nehezen ismerünk fel szürkületben, vagy a szembejövő autó lámpája elvakít vezetés közben, és hosszú időbe telik míg látásunk újra normális lesz. A szem szárazsága, égő, viszkető érzése.
B1-vitamin – thiamin
Nedves formája a beriberi betegségnek: a lábak és karok vizenyős puffadása, ami gyakran szívelégtelenségként diagnosztizált, de thiaminpótlással dramatikus javulás tapasztalható.
Száraz formája a beriberi betegségnek: zsibbadó érzés a lábakban ami gyakran neuropátiaként diagnosztizált. Későbbi stádiumban izomgyengeség, vékony lábak, karok, paralízis.
Wernicke–Korsakoff-szindróma: bizonytalan, botladozó járás, konfúzió, érdektelenség.
B2-vitamin – riboflavin
Berepedezése, hámlása az alsó ajaknak, a szájsarok berepedése és hosszanti ráncok a felső ajak és orr között. Fényérzékenység, a szemek, égő, viszkető érzése, zsíros hámlás a homlokon és állon, valamint fehér mitesszerszerű képződmények a bőr alatt.
B3-vitamin – niacin
Pellagra: bőrgyulladások, hasmenés, elbutulás, kóros hiánya pszichózist és halált okozhat. Enyhébb esetekben depresszió, ingerlékenység, gyengeség, remegés, idegesség, a szájsarkak berepedése, a nyelv nyers marhahúsra emlékeztet. Bélférgesség, durva, száraz bőr, ahol napfénynek van kitéve.
B5-vitamin – pantoténsav
Vérképzési zavarok, bőrproblémák, nyombélfekély, égő hasi fájdalmak, allergiák, végtagok zsibbadása.
B6-vitamin
Keléses bőrgyulladás, hányinger terhesség ideje alatt, ekcéma, vérszegénység, a nyelv gyulladása.
B12-vitamin
Vérszegénység, a bőr és nyálkahártya sápadt. A nyelv vörös, kifekélyesedik, fényessé, simává válik, sterilitás, étvágytalanság.
Folsav
Barna, foltos elszíneződés az arcbőrön terhesség ideje alatt, mentális változások mint nemtörődömség, érdektelenség, visszahúzódás, depresszió. Újszülötteknél retardáció, születési rendellenességek, deformitások mint nyitott hátgerinc..
Pantoténsav
Hányás, görcsös, égő hasi fájdalmak, fáradtság, alvászavarok, végtagok zsibbadása.
C-vitamin
Scurvy: vérző fogíny, nem gyógyuló sebek, vérzékenység.
D-vitamin
Riketsia: a csontok deformitása, fejlődési rendellenessége. Gyerekeknél nagy, kidomborodó homlok, a mellkas középső részének besüppedése, karikalábak, csontritkulás, súlyos fogromlás.
E-vitamin
Nemzőképtelenség, vetélés, abnormális véralvadás, fokozott koleszterinlerakódás az artériákban, a vörösvértestek károsodása, izomgyengeség, sorvadás.
K-vitamin
Abnormális vérzékenység, hányinger terhesség alatt.
Cink
Prosztatamegnagyobbodás, túltengés. Érelmeszesedés.
Foszfor
FoszforAngolkór, gennyes kelések, csontfejlődési zavarok.
Jód
Lassú gondolkodás, szegényes memória, szívritmuszavarok, pajzsmirigyproblémák.
Kalcium
Csontritkulás, fogak romlása.
Kálium
Vizenyők a végtagokban, alacsony cukorszint.
Kobalt
Vérszegénység.
Króm
Cukorbetegség, keringési és szívproblémák, magas koleszterinszint.
Magnézium
Izomgyengeség és -fájdalom, anyagcserezavarok, perifériás idegzavarok, zsibbadás érzése
Mangán
Koordinációs, egyensúlyzavarok.
Réz
Vizenyők, vashiányos vérszegénység.
Szelén
Szívizom- és perifériális izomgyengeség, kóros fáradtság, a nemzőképesség zavarai.
Vas
Kóros fáradtság, körmök, haj töredezése, vérszegénység.
Ha észlel vitaminhiányos tüneteket, szívesen állok rendelkezésére konzultációval a www.drszabotherapy.com weboldalon.